おせち取り寄せ福岡市

日本の正月といえば、なにはともあれ「おせち」ですね
福岡市のお正月だって「おせち」に始まりますよね。
最近はおせちを通販でお取り寄せするのが主流になっていますが、
福岡市ならではの地産地消のお節も見逃せませんね。
福岡市ならではお節を調べてみました。
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＜今や西の東京とも言われる大消費地福岡市での地産地消のおせち料理＞

博多どんたくは福岡市で毎年5月に行われるビッグイベントで、
日本三大祭りのひとつとして有名ですが、
福岡市自体は地産地消の観点から見ると地産よりも他産地消の色合いが濃いようです。

と言いましても福岡市内で一次産業がないわけではなく、
たとえば学校給食用の食材は、市内産をはじめ、県内産や九州産を優先しています。
市役所に地産地消課という課があるのは珍しいのではないでしょうか。

さて、福岡市でのおせち料理事情はどうなのかと見ますと、
やはり他産地消の傾向が強いようで、
メインは百貨店や料亭・銘店などのものが多いようです。
なお、福岡市の特産品には辛子明太子があり、
これはぜひおせち料理に活用したいところです。

福岡市のおせち料理の傾向はと見ますと、
たとえば三越オリジナルは比較的お安いようですが、
そのほかの料亭・銘店のおせち料理は豪華で、値段も豪華です。
しかし、これらの豪華価格のおせち料理は毎年完売とのことですから、
九州人の太っ腹が感じられます。おせち取り寄せ福岡市

ユニークなのは、天然ふぐ刺などを盛り込んだおせち料理で、
お値段は驚きですが、これでも完売とのことです。
こうなるとまさにおせち料理は本来の、
特別な日の特別な料理と言う事実を改めて認識させられます。

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福岡市の美味しいおせち、試してみたいですね。
地産地消のおせちなら、家族みんな楽しい正月が過ごせます。

土地の恵みに感謝して、
家族みんなの健やかな成長を願いましょうね！
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おせち取り寄せ

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